Треска, изпечена с билки, масло и лимонова кора, сервиран с Pati Parts
AVIKO Pati Parts 600g
600 г филе от треска
кора от ½ лимон
3 стръка мащерка (или суха подправка)
3 стръка мента (или суха подправка)
екстра върджин зехтин
сол и черен пипер
2 цели глави чесън
2–3 лимона
1. Приготви Pati Parts според указанията на опаковката.
2. Разрежи главите чесън и лимон наполовина и ги запържи в тиган с малко зехтин.
3. Филеирай треската и – ако е необходимо – премахни костите с кухненска пинсета.
4. Постави филетата върху намазнена тава, покрита с хартия за печене. Овкуси ги с черен пипер, сол, ситно нарязани билки и настъргана лимонова кора. Постави малко масло върху всяко филе.
5. Печи треската в предварително загрята фурна на 180°C за 10 минути. Преди сервиране поръси с прясна мащерка.
Постави порция Pati Parts, филе от треска с гарнитура и запечен чесън и лимон в дълбока чиния. Овкуси на вкус със сол и черен пипер. Можеш също да поръсиш малко зехтин върху рибата.
Добър съвет: Опитай и другите картофени продукти на Aviko – Parti Parts Tex Mex и Pati Parts Garlic – също ще паснат идеално!