AVIKO Pati Parts с накъсани гъби, запечени със сирене, сервирани с авокадо и заквасена сметана
2-4
20-30
Основна необходима съставка
AVIKO Pati Parts
5 бр. гъби кралска кладница (за предпочитане) или 200 г класическа кладница
2 супени лъжици зехтин
2 супени лъжици соев сос
1 чаена лъжичка пушен червен пипер
сол на вкус
¼ - ½ чили
2 скилидки чесън
⅓ чаша сос за барбекю
2 авокадо
½ връзка кориандър
сок от ½ лайм
½ червен лук
люспи от чили
200 г гъста сметана
няколко стръка пресен кориандър
сок от ½ лайм
Загрей фурната до 200°C. Измий кладниците и ги накъсай на тънки ивици с помощта на вилица. Смеси ги със зехтин, соев сос, пушен червен пипер, люта чушка и пресован чесън. Разпредели гъбите върху тава с хартия за печене и запечи около 20 минути.
Междувременно приготви AVIKO Pati Parts според инструкциите на опаковката.
След това постави накъсаните гъби между изпечените Pati Parts, поръси със сирене и запечи отново за 5–8 минути.
Намачкай авокадото с вилица, добави сок от лайм и щипка сол. Смеси с ситно нарязан червен лук и по желание — люспи от люта чушка. Смеси гъстата сметана с пресен кориандър и сок от лайм.
Поднеси изпечените Pati Parts веднага, гарнирани с накъсани гъби, крем от авокадо и ароматна сметана.
