Телешки фахитас с лук, чушки, заквасена сметана и AVIKO Super Crunch Julienne Fries

1. Нарежи месото на тънки ленти и го постави в купа.
2. Приготви маринатата в отделна купа: Смеси лимонов сок и кора, бира, кимион, лют червен пипер, сладък червен пипер, сол и малко зехтин. След като се смесят добре, залей месото, покрий с фолио и постави в хладилника за поне 2 часа.
3. Измий чушките и ги нарежи на ленти. Нарежи лука на кръгчета.
4. Загрей зехтина в тиган и запържи лука и чушките, като разбъркваш от време на време, докато омекнат. Добави месото и запържи на среден огън за няколко минути. Овкуси със сол.
5. Приготви картофките Super Crunch Julienne според указанията на опаковката.
6. Сервирай в стил „направи си сам“ или „сглоби си сам" - отделна купа с плънката, тортили, купичка със сметана и чиния с картофки.

Добър съвет: 
Тортилите могат леко да се поръсят с вода и да се затоплят във фурната преди сервиране. Не забравяй да поднесеш салфетки и да добавиш щипка сол към картофките! :)