Шишчета AVIKO Onion ring, сервирани със сусам, сладко-кисел сос и пресен див лук
4
15-20
Основна необходима съставка
AVIKO Onion rings
Сладко-кисел сос:
8 супени лъжици доматена пасата
2 супени лъжици царевично нишесте
1 чаша захар
1 чаша бял винен оцет (или меден оцет)
2 чаши вода
За декорация:
шепа запечен бял и черен сусам
пресен див лук
няколко чери доматчета
Приготви AVIKO Onion rings според указанията на опаковката — във фритюрник или фурна.
Cос:
1. Разтвори царевичното нишесте във вода.
2. Добави доматената пасата, захарта, оцета и водата с нишестето в тенджера.
3. Бъркай непрекъснато и вари соса 7–10 минути, докато се сгъсти.
Нанижи 3–4 лучени кръгчета на всяко шишче. Полей ги със сладко-киселия сос и поръси със сусам и нарязан див лук. Украси с разполовени чери доматчета. Овкуси със сол и черен пипер на вкус.
Добър съвет: Преди да нанижеш лучените кръгчета, ги накисни за няколко минути в студена вода - така ще се нанизват по-лесно :). Можеш да направиш подобни шишчета и с mini Rösti pancakes
