Мини бургери с халуми, AVIKO Onion rings, пикантна салса и салата

Приготви Onion Rings според информацията на опаковката – във фритюрник или във фурна.

Хамбургер:
1. Постави месото в купа и смеси с нарязан магданоз, сол и черен пипер.
2. Оформи осем мини хамбургера с диаметър малко по-голям от хлебчето.
3. Изпържи бургерите в тиган с дебело незалепващо дъно.

Халуми: 
Запържи сиренето в тиган.

Салата: 
Накъсай марулята и овкуси със сол, черен пипер, зехтин и лимон.

Сос:
1. Обели скилидките чесън и ги нарежи на тънки филийки.
2. Нарежи чилито по дължина, махни семките и го нарежи на тънки ленти.
3. Обели лука и го нарежи на кръгчета.
4. Измий магданоза, откъсни листата и ги нарежи на ситно – трябва да получиш около 30 г.
5. Повтори същото с листата от риган – около 5 г.
6. Постави всички нарязани съставки в блендер, овкуси със сол, черен пипер, кимион, оцет, зехтин и червен пипер и пасирай.

Разрежи хлебчетата на две и ги запечи леко. Намажи соса върху едната страна на запеченото хлебче, постави сирене халуми, хамбургер и лучените кръгчета отгоре и покрий с горната част на хлебчето. Поднеси със свежа салата.

Добър съвет: Използвай различни хлебчета – пшенични, многозърнести, пълнозърнести или „фитнес“. Допълнително можеш да закрепиш всеки мини хамбургер с клечка за зъби.