Карпачо от домати с масло от див лук
1-2
20
Основна необходима съставка
Съставки
AVIKO Mini Rösti
1 домат
пресен босилек
сол, пипер
Масло от див лук:
150 мл зехтин
1 голяма връзка див лук
Рецепта
Пригответе Mini Rösti според инструкциите на опаковката.
Пасирайте дивия лук със зехтина, след което загрейте до около 70°C. Прецедете през марля или филтър в малка бутилка.
Нарежете домата на тънки шайби и го подредете в чиния, след което отгоре поставете Mini Rösti.
Полейте всичко с маслото от див лук, украсете с босилек и овкусете със сол и пипер.
Добър апетит!
