Гулаш от телешко с домати и магданоз, сервиран с AVIKO Pati Parts Garlic

1. Нарежи месото на кубчета с еднакъв размер. Оваляй ги в брашно.
2. Нарежи моркова, целината и лука на ситно. Нарежи панчетата и обели наденицата. Постави зеленчуците, панчетата и наденицата в тенджера, добави масло и зехтин и запържи всичко на среден огън.
3. Добави нарязаното телешко и запържи до златисто, като разбъркваш от време на време. Добави червеното вино и остави алкохолът да се изпари.
4. Залей с бульон, така че да покрива месото до 2/3, и добави 2 супени лъжици доматено пюре.
5. Овкуси със сол и черен пипер и продължи готвенето около час и половина (докато телешкото стане меко и крехко!).
6. 10 минути преди края на готвенето добави консервата домати чиледжини и нарязания магданоз.
7. Приготви AVIKO Pati Parts Garlic според указанията на опаковката.

Сервирай порция картофени парченца и порция гулаш във всяка чиния – украси с магданоз и овкуси по вкус.

Добър съвет!
Ако обичаш пикантни ястия, овкуси гулаша по унгарски – с повече червен пипер (препоръчваме лют и пушен) и чили. Това ястие е чудесно и с нашите пикантни картофки – Pati Parts Tex Mex.