Френски банички-плик с къпини и мащерка, поднесени с AVIKO Sweet potato fries

1. Пригответе Sweet potato fries според инструкциите на опаковката — загрейте фурната до 220°C и ги изпечете върху тава за 15–20 минути.
2. Измийте руколата и къпините. Нарежете сиренето халуми на кубчета с размер около 2×2 см.
3. Нарежете бутер тестото на квадрати с размер около 15 см — поставете кубче сирене и лъжичка къпини в центъра на всеки квадрат, след това прегънете краищата навътре, за да оформите плик. Намажете краищата с топла вода, за да се залепят по-добре. Намажете горната част с разтопено масло и поставете стрък мащерка. Изпечете във фурната (заедно с картофките), докато станат златисти.
4. Във всяка чиния поставете порция картофки, овкусени със сол и поръсени с рукола. Полейте със зехтин. Добавете 2 плика. Сервирайте топло.

Добър съвет: 
Вместо сирене халуми можете да използвате друго любимо сирене — всяко сирене се съчетава чудесно с къпини! Вместо къпини, можете да използвате и червени боровинки.