AVIKO Potato pancakes – кейк с мус от извара и доматено-чеснова салца
2-4
30
Основна необходима съставка
AVIKO Potato pancakes
Пълнеж от извара:
300 г извара
100 г сирене рикота
50 мл сметана 12%
50 г сирене Грана Падано
сол, черен пипер, пушен червен пипер
шепа пресен босилек, ситно нарязан
Доматена салца:
5 г чесън, ситно нарязан
75 г пресни или консервирани домати (ситно нарязани)
1 супена лъжица балсамов оцет
½ чаена лъжичка захар
щипка сол, черен пипер и лют червен пипер (или чили)
Приготви AVIKO Potato pancakes според указанията на опаковката.
Пълнеж от извара:
Смеси всички съставки и пълнежът е готов.
Доматена салца:
Загрей 2 супени лъжици олио в тиган, добави чесъна, запържи за 30 секунди, добави доматите, разбъркай и пържи 3–4 минути. Добави останалите съставки, разбъркай, дръж на котлона още 3 минути и салцата е готова!
Сглоби палачинките:
3 картофени палачинки
200 г пълнеж от извара
2 супени лъжици доматена салса
Пръстите да си оближеш! :)
