AVIKO Sweet potato fries с поширано яйце от тиган, отлежало сирене и крем от балсамов оцет

AVIKO Sweet potato fries с поширано яйце от тиган, отлежало сирене и крем от балсамов оцет

Брой порции 1-2
Време за приготвяне 15-20
Фритюрник
Фурна
Фритюрник с горещ въздух
Тиган
Без глутен
Вегетариански

Основна необходима съставка

Съставки

AVIKO Sweet potato fries / AVIKO Sweet potato crinkle fries

1 яйце
30 г от любимото ти отлежало сирене (напр. пармезан, Grana Padano)
10–15 мл крем от балсамов оцет

Пригответе AVIKO Sweet potato fries според инструкциите на опаковката.

Отделете жълтъка от белтъка. Загрейте 1 с.л. зехтин в тиган на среден огън и изсипете белтъка, като го разпределите равномерно по повърхността. Изчакайте 30–45 секунди, докато се стегне, след което внимателно поставете жълтъка в средата.С помощта на стегналия белтък внимателно обвийте жълтъка от всички страни (ще получите нещо като плик). След 30 секунди обърнете яйцето и запържете още 30 секунди. Готово!

Поставете яйцето върху картофките, поръсете щедро с настъргано отлежало сирене и накрая полейте с крем от балсамов оцет.

Други вдъхновения

Препоръки за продукти