AVIKO Grip ’n Dip с дип от грилована царевица
2-4
10-15
Основна необходима съставка
AVIKO Grip ’n Dip
Дип от грилована царевица:
2–3 кочана царевица или 1 консерва царевица
1 връзка кориандър
1 люта чушка халапеньо
2 домата
1 червена глава лук
2–3 супени лъжици зехтин или разтопено масло
2 лайма
1 връзка кориандър
сол на вкус
Загрей фурната до 200°C и изпечи AVIKO Grip’n Dip за около 12 минути, според указанията на опаковката.
Изгриловай царевицата с малко зехтин или масло. Прясната царевица на кочан е много по-подходяща за тази рецепта. Ако използваш прясна царевица, след гриловане отрежи зърната с остър нож. Ако използваш консервирана царевица, запържи я в тиган за няколко минути.
Нарежи доматите и лука на малки кубчета, а халапеньото – на тънки резени.
Овкуси всичко със сол и смеси със сок от лайм и нарязан кориандър. Накрая добави царевицата и разбъркай добре.
Добър съвет:
Можеш да добавиш и манго или авокадо към тази рецепта. Ако халапеньото не е достатъчно люто, добави щипка лют червен пипер.
