AVIKO Churros с джинджифилов сос и сос от черен шоколад и синьо сирене
AVIKO Churros
Джинджифилов крем:
200 г висококачествен бял шоколад
100–125 мл течна сметана за разбиване
½ чаена лъжичка подправка за джинджифилови сладки
5–6 броя ароматни бисквити/джинджифилови сладки
Крем от черен шоколад и синьо сирене:
200 мл течна сметана за разбиване
200 г висококачествен черен шоколад
около 50 г синьо сирене
Загрей фурната до 220°C и изпечи AVIKO Churros за около 10 минути, според указанията на опаковката, докато станат златисти и хрупкави. Междувременно приготви кремовете.
Джинджифилов крем:
Загрей сметаната в малка тенджера. Нарежи белия шоколад на ситно и натроши джинджифиловите сладки. Добави шоколада и подправката за джинджифилови сладки към горещата сметана и разбъркай всичко. Изсипи крема в малка купичка и поръси с натрошени джинджифилови сладки.
Крем от черен шоколад и синьо сирене:
Загрей сметаната в малка тенджера. Нарежи черния шоколад на ситно и натроши синьото сирене. Добави шоколада и сиренето към горещата сметана. Разбъркай всичко, докато се смесят добре. Изсипи крема в малка купичка.
Сервирай леко охладените чуроси с двата соса в купички.